秋の味覚の王者は栗だと思います・・・

秋の味覚

某先生から秋の味覚、丹波の栗と黒豆の枝豆をいただきました。
「親戚からいただいたもののおすそわけ」なんだそうですが、
栗も黒豆もその方のご近所で取れたそうです。

栗は例年より小ぶりだそうですが、立派なもの。
黒豆も大きくてじんわり甘みがあります。

中国医学では栗は精力を付ける食材に分類されています。
ちょっと元気が出るかな?


     (2012年10月17日:
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