明日のお弁当・ラタトイユとすじ肉の味噌煮込み

こちらはすじ肉の味噌煮込みです。大阪では土手焼きっていいますけどね。本来の作り方ではないけど。甘みを出すのに、味醂を使うのが本来のレシピですがほとんどは砂糖を使っているでしょう。今回はどちらもつかわずに、余っていた棗（ナツメ）を入れてみました。これが結構イケます(σﾟ∀ﾟ)σ 

どちらも２食～３食分できちゃいました。。。。

あれ？画像が横向いている？まっ、いいか。