青唐辛子の明太子をもらいました

大分の先輩から明太子をいただきました。それがなんと、青唐辛子の明太子。

袋にはいってますが、青いのはネギじゃなくて、青唐辛子です。「かなり辛いのか！」ってびびってたのですが、そんなに辛くない。さっそくご飯にのせて食べました。たくさんはいっていたので、今夜の水餃子に入れてみたら、これまた旨い！

ついでにマヨネーズに入れて、明太マヨネーズを作ってみました。このまま酒のアテでもいけそうですが、サラダにドレッシングがわりにしてたべました。

ああ、食べ過ぎて塩分過多、喉が渇きます(^_^;)

　（2015年10月25日：
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