お勧め本
今日から三日間、ひさりぶりの連休です。
今日は遅くに起きて呉善花先生の「新・スカートの風」を
読んでます。
積ん読状態で2年ほど経過していた
『境域に立つⅠ 現代人の危機と人智学』を読んでいます。
糖質制限食の提唱で有名な、京都高尾病院理事長、
江部康二先生の新著『高雄病院の「糖質制限」給食』を
買いました。

病院で実際に出されている給食の30日分(5品/日)と、
糖尿病患者としてスーパー糖質制限食を実践されている
江部先生の一週間分の献立が、きれいなカラー写真で
紹介されています。
患者さんにすすめるために買いました。
病人食とは思えない豪華なメニューです。